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Onde comprar mais barato: feiras ou supermercados?

Monise Vieira

Postado em 09/04/2014

O administrador de empresas Geraldo da Silva gasta, em média, R$ 150,00 por semana em feira e supermercados. Ele conta que no período de um ano sentiu uma diferença grande no preço de produtos alimentícios, principalmente, frutas e legumes.

Em pequenos mercados e feiras a qualidade dos produtos é melhor

Em pequenos mercados e feiras a qualidade dos produtos é melhor

“O preço aumentou muito do ano passado pra cá. E aí a gente tem que diminuir a quantidade, porque os preços aumentam, mas o salário não. Eu não sei se é a entressafra ou se os produtos estão escassos, mas tem produtos que aumentaram em até 300%”, afirma.

Para Geraldo, embora as feiras ofereçam mais qualidade os preços não variam muito e alguns mercadinhos podem ter melhores opções. Mas, de uma forma geral, a variação é pequena e o que vale é pesquisar e ficar atento às promoções.

Ouça:

O Coordenador de Pesquisa do Departamento de Informação e Promoção Rural da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA), Júlio Alvarenga, explica que a alta nos preços de legumes, verduras e hortaliças não é um privilégio de Juiz de Fora. E além da seca, os novos métodos de cultivo são responsáveis por encarecer esses produtos.

Ouça:

O economista Leandro Pádua explica que a alta de preços que segue a inflação não ocorre apenas no setor de alimentos. Para ele o que é acontece é um incentivo maior, por parte do governo, ao consumo do que à oferta.

“Isso é consequência de vários fatores além das sazonalidades. O que acontece é que existe uma política de incentivo ao consumo. O governo investe em que as pessoas tenham dinheiro para comprar, mas não investe na oferta, então a indústria não tem capacidade pra atender essa demanda, o que faz com os preços aumentem” afirma.

O economista fala ainda que a alta inflacionária nos alimentos depende do peso do produto e que a produção nesse setor é influenciada por diversos fatores. Com a procura  maior do que a oferta, o consumidor encontra preços mais altos.

Ouça:

Cesta básica

Na última sexta-feira (data da última pesquisa realizada pela SAA/PJF), o preço total da cesta básica era de R$ 267,51. Sendo a banana prato o produto que apresentou maior variação, ficando 5,63% mais barata do que na semana anterior. Outros produtos que apresentaram alta variação foram o  pão francês (4,74% mais caro) e o feijão preto (4,24% mais caro).

A pesquisa apontou ainda que, para obter os 22 produtos da cesta básica, o consumidor precisa gastar 40,16% do salário mínimo líquido, o equivalente a 12 dias de trabalho. Para uma família de quatro pessoas – duas adultas e duas crianças, considerando duas crianças como uma pessoa adulta – o gasto é de R$ 802,54.

Clique aqui e veja a pesquisa.

Onde achar o melhor preço?

Semanalmente, a Secretaria de Agropecuária e Abastecimento de Juiz de Fora realiza a Pesquisa do Guia do consumidor, com o objetivo de informar ao consumidor a média de preços do período e os locais que estão comercializando os produtos mais baratos.

Com a procura  maior do que a oferta, o consumidor encontra preços mais altos

Com a procura maior do que a oferta, o consumidor encontra preços mais altos

Ao todo, são coletados 62 itens, sendo 41 de gêneros alimentícios, 15 de limpeza e seis de higiene pessoal em seis estabelecimentos comerciais da cidade. O resultado do Guia pode ser conferido pelos telefones 3690-7987 e 3690-7912, na SAA, de segunda-feira à sexta-feira, das 8h às 18h.

Veja os guias pesquisados pela SAA.

Veja também: Preço do leite é o mais alto em seis anos

Alimentação será fiel da inflação em 2014, diz economista

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